الرئيسية » دراسات وابحاث » تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بالتصلب اللويحي

تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بالتصلب اللويحي

Coffee cup and beans on a white background.

وجدت دراسة علمية نشرت في مجلة Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry ان تناول القهوة من شانه ان يخفف من خطر الاصابة بمرض التصلب اللويحي (التصلب المتعدد – MS – Multiple sclerosis).

ويعرف مرض التصلب اللويحي بانه مرض لا يمكن التنبؤ به ويصيب الجهاز العصبي، حيث يقوم الجهاز المناعي باتلاف الغشاء المحيط بالاعصاب مما يؤثر بشكل سلبي على عملية الاتصال بين الدماغ وباقي اعضاء الجسم، وتختلف اعراض الاصابة بالمرض اعتمادا على شدة الاصابة وحسب الاعصاب المتضررة ايضا، ففي الحالات الشديدة من الممكن ان يفقد المريض القدرة على المشي او حتى التكلم.

اما القهوة فهي تحتوي على ما يزيد عن 1,000 نوع من المركبات البيولوجيا النشطة بما فيها الكافيين. وكانت قد كشفت دراسات سابقة عن وجود علاقة ما بين تناول القهوة وانخفاض خطر الاصابة بامراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني، كما بينت نتائج تجارب مخبرية تمت على الفئران بان للقهوة خصائص تؤثر على الاصابة بالزهايمر.

كيف جرت الدراسة الحالية؟

رغب الباحثون بمعرفة اثر تناول القهوة على الاصابة بمرض التصلب اللويحي، ومن اجل ذلك قاموا بعمل تجربتين، الاولى تمت على مشتركين من السويد والثانية في الولايات المتحدة الامريكية.

واستهدفت التجربة الاولى 1,620 سيوديا مصابا بالتصلب اللويحي الى جانب 2,788 شخصا سليما، علما ان المجموعتين متماثلتين في العمر والجنس. وسجل المشتركون استهلاكهم اليومي للقهوة ما بين عمر 15- 19 من ثم الكمية التي تناولها وصولا الى عمر الاربعين.

اما التجربة الثانية فضمت 1,159 شخصا مصابا بمرض التصلب اللويحي من الولايات المتحدة الامريكية بالاضافة الى 1,172 شخصا سليما وغير مصابا بالمرض. وطلب من المشتركين اعطاء معلومات حول الكمية القصوى المستهلكة من القهوة، والعمر الذي بدا فيه المشتركون بتناولها بشكل منتظم.

من ثم قام الباحثون بمقارنة النتائج بين المصابين والغير مصابين، ووجدوا ما يلي:

  • ارتفع خطر الاصابة بمرض التصلب اللويحي لدى المشتركين الذين تناولوا كمية قليلة من القهوة.
  • من تناول ستة فناجين من القهوة (+900 مل) انخفض لديه خطر الاصابة بمرض التصلب اللويحي حوالي 28- 30%، وفقا لنتائج التجربة الاولى.
  • بالاعتماد على نتائج التجربة الثانية، فان تناول اكثر من 948 مل من القهوة ارتبط مع انخفاض خطر الاصابة بمرض التصلب اللويحي بنسبة 26- 31%.

واوضح الباحثون ان النتائج بقيت مماثلة بعد الاخذ بعين الاعتبار عدد من العوامل المختلفة مثل التدخين والوزن خلال مرحلة المراهقة، الا انهم اكدوا ان العلاقة ليست واضحة تماما وذلك كون الدراسة وصفية.

وبين الباحثون وجود عدد من المعيقات بالدراسة من بينها التذبذب في تناول القهوة ما بين الفترات المختلفة، بالاضافة الى امكانية وجود مواد كيميائية اخرى غير الكافيين قد تحتوي خصائص تقلل من خطر الاصابة بمرض التصلب اللويحي.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*