الرئيسية » صحة » الفِطر.. كنز من الفيتامينات والمعادن

الفِطر.. كنز من الفيتامينات والمعادن

201602040910483

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن فِطر الشامبنيون يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن، حيث أنه غني ببروفيتامين “د”، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين “د” المهم لصحة العظام، والذي يقل في الجسم خلال الشتاء بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس.

ويعتبر فطر الشامبنيون غنياً بفيتامين “ب6” وحمض الفوليك والنياسين، كما أنه يزخر بالمعادن مثل البوتاسيوم والحديد واليود.

وأشار المركز إلى أن الفيتامينات والمعادن توجد في فطر الشامبنيون بكلا لونيه البني والأبيض، لافتة إلى أن الفرق بينهما يتمثل في أن الفطر البني يتمتع بنكهة أقوى.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*